(资料图片仅供参考)

一把芹菜，一点肉丝，加上一点点的食用盐，经过烹饪者巧手简单的烹饪，就变成了餐桌上一道色香味俱全的美食。

芹菜，我觉得它真的是一个让人又爱又恨的蔬菜，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人又很讨厌它。

芹菜炒肉丝，是我不经意的一次尝试，没想到味道还不错。

芹菜炒肉丝，所用到的食材仅仅只有，食用油、食用盐、干辣椒段、芹菜、肉丝。

详细的做法和步骤如下，感兴趣的人可以接着往下看哦……

步骤一：先把芹菜择去叶子，切成段，用清水冲洗干净备用。

步骤二：开火，锅里加入适量的食用油，油热之后把准备好的肉丝和干辣椒段放进锅里反复地煸炒，直至锅里的肉丝变色之后，把清洗干净的芹菜段放进锅里一起翻炒，翻炒的同时记得加入少许的食用盐调味，最后再加入适量的清水大火收汁入味。

步骤三：当锅里的汤汁消失。菜也都入味之后，好吃又有营养的芹菜炒肉丝就完成啦！

标签：