酸梅酱五花肉的做法?|信息


(资料图片)

首先把肉洗干净,切成一粒一粒,不要太小,然后放入锅里飞水,直到煮开www.nfysw.com有泡沫子,然后捞出。

接着把所有调料按量加入搅拌均匀,腌制二十分钟。

然后放入高压锅焖15分钟,焖煮过成需要小火,中途揭开锅盖扒几下,以免糊锅底。注意高压锅不需要加那个小帽子,不然压力大开锅有危险,对了整个过程不需要放水。大概酱汁焖干就可以了。

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