2022-02-14
可以养殖的名贵淡水鱼有哪些?_天天时快讯
来源:惠农资讯 时间:2023-06-19 12:13:09
鱼肉细腻鲜美,营养价值高,很多人都喜欢吃。鱼类分为淡水鱼和海水鱼,那么可以养殖的名贵淡水鱼可以养殖的名贵淡水鱼有哪些?一起来了解下。
1、长江刀鱼
长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜,养殖野生长江刀鱼淡水鱼最贵。目前在市面上常见的湖刀、海刀、河刀在口感和品质上都不能与长江刀相比。
(资料图片仅供参考)
2、鳇鱼
鳇鱼是一种古老的鱼类,被称为国内最大的淡水鱼,鳇鱼可以长到2米左右,有的还会更大,体重可以达到2000斤,而一条500斤重的鳇鱼价格可卖出十几万,相当值钱。鳇鱼籽被用来制作高级的鱼子酱,可以卖到300美元一斤,被称为“水中黑黄金”。
3、鳕鱼
鳕鱼肉质细腻结实,味道鲜美,肉嫩刺极少,它的价格极为高昂,但随品种不同价格也略有区别,普通的鳕鱼价格在60-100一条左右,而有些品种价格在60-100元一斤,价格天壤之别。
4、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,另外鲈鱼的肉质细嫩,刺少,很受消费者欢迎,一般市场价格平稳在每斤30元左右。
5、银鱼
银鱼体型较长,所以别称为面条鱼,它在古代就十分有名,与鲈鱼并称为鱼中精品,它形如玉簪,晶莹剔透,色泽如银,现在市场价格稳定在30-40元每斤左右。
6、丁桂鱼
丁桂鱼是一种名贵鱼种,有“鱼中珍品”之称。丁桂鱼无鳞,肉质十分鲜美,非普通鱼类可比。国内从欧洲引进养殖成功后,目前市场价格是居高不下,珠三角淡水鱼市场达120元/公斤,而且货源紧俏。因此养殖经济效益好。
以上就是关于可以养殖的名贵淡水鱼有哪些的介绍了,此外还有钳鱼,青竹鱼等,青海一带还可以养殖淡水鳟鱼,都是名贵的淡水鱼。
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